猴头菇多糖介绍：

   俗名：猴头菌, 猴头、猴头蘑、剌猬菌、猬菌、山伏菌、阴阳蘑。猴头菇是我国著名的食用、药用真菌，素称“蘑菇之王”，它与熊掌、燕窝、鱼翅并列为四大名菜，自古以来被誉为“山 珍”。猴头菇隶属于担子菌纲、非褶菌目、猴头菌科、猴头菌属。是珍贵的食用佳肴，又是重要的药用菌。与熊掌、海参、鱼翅并称“四大名菜”.肉质，块状或头状，宽5-10（20）cm，新鲜时白色，干后浅米黄、浅褐色至黑褐色，基部狭窄或有短柄，有密集下垂的长刺，刺针形，长1-3cm。子实层生于针刺周围。孢子无色，光滑，球形或近球形。猴头菇性平味甘，对消化不良、胃疾病有疗效。主要产于我国南方，西北各省区。

【产品特点】   

   1. 精选优质猴头菇子实体为原料；2. 全程密封低温萃取，保持原有活性；3. 溶解性好，易吸收。

【多糖成分】

每百克（干重）猴头菌子实体含蛋白质26.3克，脂肪4.2克，碳水化物44.9 克，细纤维6.4克，水份10.2克，磷850毫克，铁18毫克，钙2毫克，硫胺素(B1)0.89毫克，核黄素1.89毫克，胡萝卜素0.01毫克，热量323千卡。另有氨基酸16种，其中有7种人体必需的氨基酸。

【适用范围】 
    医保行业 猴头菇多糖胶囊、片剂、冲剂等各类药品、保健品、营养品、食品饮料、化妆品的原料。

性状 含量 水份 铅 砷 汞 规格 
黄色粉末 多糖含量≥15%、≥35%、

 
 ≤8% ＜2.0mg/kg 
 ＜1.0mg/kg 
 ＜0.5mg/kg  2公斤/袋或25公斤/桶